Заливной пирог с курицей на майонезе

Заливной пирог с курицей на майонезе

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта с Вами Наталья. Сегодня мы будем готовить заливной пирог с курицей на майонезе.

Это очень вкусный и нежный пирог, который понравится всем.  Пирог приготовить очень просто и  времени занимает немного. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для теста

  • 400 гр. мука
  • 110 гр. сметаны
  • 110 гр. майонеза
  • 1 п. разрыхлитель
  • 30 гр. сливочного масла

Для начинки

  • 500 гр. куриная грудка
  • 2 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. зубчик чеснок
  • 55 мл. растительного масла
  • перец, соль по вкусу

Готовим тесто для рецепта заливной пирог с курицей на майонезе

  1. В миску выложить майонез, сметану, разрыхлитель, щепотку соли, просеянную муку и замесить жидкое тесто. Тесто готово.

Готовим начинку для рецепта заливной пирог с курицей на майонезе

  1. Курицу помыть, просушить бумажным полотенцем измельчить в блендере.
  2. Лук, чеснок почистить и порезать мелко.
  3. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
  4. Морковь, лук, чеснок обжарить на растительном масле, потом добавить фарш и потушить под крышкой до готовности, посолить, поперчить по вкусу.

                  Формируем заливной пирог 

Разъемную форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху выложить охлажденную начинку, залить сверху оставшимся тестом.

                   Выпекаем заливной пирог 

  1. Заранее прогреть духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-50 минут до золотистой корочки .
  2. Растопить масло и смазать горячий готовый пирог.
  3. Дать постоять пирог в форме 10-15 минут, потом вынуть пирог, положить на блюдо и подавать на стол.

Вот такой еще один замечательный рецепт заливной пирог с курицей на майонезе мы приготовили. Пирог получается воздушным и вкусным. Этот пирог сделает даже новичок в кулинарии.

Заливных пирогов много видов, с разнообразными начинками: с овощами, мясом, фруктами, ягодами и мы будем знакомить Вас с этими рецептами. Готовьте дома для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем крепкого здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, рулеты, десерты, пирожные.

 

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: