Сметанные блины рецепт

Сметанные блины рецепт

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы  приготовим сметанные блины рецепт, еще они называются минутка. В этот рецепте мы не используем дрожжи, которые заменяет разрыхлитель. И так начнем

                            Ингредиенты

Для теста

1,4 ст. сметаны

0,5 ст. гречневой крупы

1 ст. муки

3 шт. яйца

55 гр. сахара

20 гр. соды

Лимонная кислота

соль по вкусу

растительное масло

           Сметанные блины рецепт готовим тесто

В миску выложить сметану, сахар, соль, яйца, соду, добавить растительное масло, хорошо перемешать.

Просеять муку пшеничную и гречневую, смешать, добавить лимонную кислоту.

Растительное масло добавляется, чтобы хорошо снимались со сковороды.

Потом добавить в сметанную смесь не большими порциями муку, взбить миксером, до пены на поверхности.

            Выпекаем сметанные блины рецепт

Выпекаем на чугунной сковороде, можно смазывать сковороду или на сухой сковороде, тогда готовые блины смазать растопленным маслом.

   2 Блины с яично-луковым припеком Бабушкины сказки

Ингредиенты

Для дрожжевого теста

3 ст. молоко

3 ст. мука

4 шт. яйца

60 гр. дрожжей

соль

50 гр. сахар

Для припека

1 шт. пучок зеленого лука

4 шт. вареные яйца

55 гр. топленого масла

  Готовим  блины с яично-луковым припеком Бабушкины сказки

Лук вымыть, обсушить, мелко порезать, яйца почистить и тоже мелко порезать. Смешать лук, яйца и топленое масло.

 Готовим дрожжевое тесто для рецепта блины с яично-луковым припеком Бабушкины сказки

В миску влить теплое молоко, всыпать сахар, соль, растворить дрожжи. Вбить яйца, хорошо размешать, засыпать просеянную муку и пробить миксером, чтобы не было комочков.

Потом выложить припек и перемешать, накрыть салфеткой и убрать в теплое место на 1 час для подъема.

  Выпекаем блины с яично- луковым припеком Бабушкины сказки

Сковороду раскалить, смазать топленым маслом, выпекаем на не сильным огне, чтобы припек не подгорел.

Яично-луковые блины подавать со сметаной или майонезом.

Вот такие сметанные блины рецепт мы с вами приготовили.Мы с вами научились выпекать блины с припеком, припек может быть разный капуста.морковь, черемуха и так далее. Готовьте дома и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, кексы, пицца, десерты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: