Рецепты бездрожжевых блинов

Рецепты бездрожжевых блинов

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами разберем рецепты бездрожжевых блинов. Дрожжевые блины пышные, а бездрожжевые тонкие, кружевные. И так начнем готовить.

               1.Блины Императорские

Ингредиенты

150 гр. сливочное масло

4 шт. яичных желтков

100 гр. мука

1,5 ст. сливок

100 гр. сахара

3 шт. белки

        Готовим рецепты бездрожжевых блинов Императорские

Сначала растопить сливочное масло, остудить. В миску всыпать сахар,влить желтки, взбиваем миксером до появления пены.

Вылить в сотейник сливки, всыпать муку, с помощью венчика, смешать, чтобы не было комочков, прокипятить смесь, остудить. Потом ввести желтки, размешать.

Отдельно взбить белки в устойчивую пену и аккуратно ввести в тесто, вымешивая снизу вверх.

            Выпекаем рецепты  блинов Императорские

Разогреть чугунную сковороду, выпекаем на ней блины, не переворачивая, пекутся только с одной стороны, готовые блины выкладываем на блюдо.

                              2. Блины шелковые

Ингредиенты

500 гр. мука

0,5 л. кефира

210 гр. сметаны

4 шт. яйца

соль

55 гр. сахара

80 гр. сливочное масло

          Готовим рецепты бездрожжевых блинов шелковые

В миску влить кефир, сметану, всыпать просеянную муку и размешать до гладкости.

Отдельно в другой посуде влить яйца, всыпать сахар, соль. Смесь взбить в крепкую, устойчивую пену. Влить смесь в тесто, хорошо перемешать.

             Выпекаем рецепты блинов шелковые

Выпекать на хорошо нагретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

                            3. Блины Скороходы

Ингредиенты

500 гр. мука

750 мл. молоко

3 шт. яйца

35 гр. топленого масла

80 гр. сахара

соль по вкусу

20 гр. соды

20 гр. лимонной кислоты

        Готовим рецепты бездрожжевых блинов Скороходы

В миску влить яйца, всыпать сахар, соль хорошо взбить миксером. Потом выложить растопленное масло и еще раз взбить миксером, влить молоко, перемешать.

Муку просеять и смешать с содой, лимонной кислотой, перемешать.

Смешиваем мокрые и сухие ингредиенты. Следить чтобы не было комочков.

              Выпекаем рецепты блинов Скороходы

Сразу начинать выпекать блины, на заранее нагретой, смазанной сковороде.

Вот такой еще одни замечательные рецепты бездрожжевых блинов мы с Вами приготовили. Надеемся выберите свой любимый рецепт по которому будите готовить. Радуйте своих близких вкусными блинами. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, печенье, пирожное, десерты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: