Простой куриный пирог

Простой куриный пирог

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим вкусный, замечательный простой куриный пирог. Попробуйте приготовить этот пирог вместе с нами. И так начнем готовить.

                                   Ингредиенты

Ингредиенты

Для песочного теста

255 гр. мука

30 гр. сахара

130 гр. сливочного масла

1 шт. яйцо

Для начинки

410 гр. куриных грудок

2 шт. лук

155 гр. грибы

4 шт. вареные яйца

соль щепотку

перец по вкусу

     Готовим песочное тесто для рецепта простой куриный пирог

Холодное масло порезать на кубики, выложить в миску, добавить сахар, соль, яйца, ледяной воды 50 мл. и быстро замесить тесто.

тесто

Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

        Готовим начинку для рецепта простой куриный пирог

Мясо вымыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки, обжарить до золотистой корочки.

Лук почистить, нашинковать кубиком и тоже обжарить до золотого цвета.

Грибы почистить, порезать, обжарить.

 Готовая начинка

Яйца сварить  вкрутую, и мелко нарезать

В миске смешать все ингредиенты, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Начинка

                     Выпекаем простой куриный пирог

Форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части. Большая часть для основы и бортиков, вторая поменьше для верха пирога.

Раскатать большую часть  и выложить в форму, загнуть края, для бортиков. Затем выложить начинку, чтобы пирог не был сухим, добавить несколько кусочков масла.

Выкладываем начинку

Сверху накрыть пирог второй частью. Защипнуть края, в центре пирога сделать небольшое отверстие. Смазать пирог взбитым яйцом.простой куринный пиро

Заранее разогреть духовку до 180 градусов и выпекать около 40-50 минут до золотистой корочки.

Простой куринный пирог (2

В готовый пирог влить через отверстия немного сока оставшегося от жарки. Выложить на блюдо и подавать на стол.

 prostoy kuriniy pirog

Вот такой еще один вкусный рецепт простой куриный пирог мы испекли. Ингредиенты для начинки можете изменять в одну или в другую сторону, как Вам больше нравится, или побольше грибов или мяса. Готовьте дома для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, кексы, рулеты, напитки.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: