Пончики творожные вкуснятина из детства

 

Пончики творожные вкуснятина из детства

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами разберем пончики творожные вкуснятина из детства.

Нет нечего вкуснее свежих, горячих пончиков посыпанных сахарной пудрой или покрытых шоколадной глазурью.

И форму пончики имею разную и ли в виде колечек, или в виде забавных шариков. И не надо говорить как их любят дети, буквально сметают со стола.

Так, что тесто приходится делать с запасом. Особенно когда ты голоден, и у тебя в руках чашка горячего ароматного кофе. Так давайте приготовим эту вкусную выпечку.

Пончики творожные вкуснятина из детства ингредиенты

Для теста

350 гр. творог

3 ст. л. Сахара

2 шт. яйца

200 гр. мука

1 п. разрыхлитель

Щепотка соли

Сахарная пудра по вкусу

                    Готовим творожные пончики

Измельчаем блендером творог, выкладываем его в миску, вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль

Предварительно просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и начинаем всыпать в тесто, мешаем до однородной массы.

Тесто должно получится мягким и эластичным немного липнуть к рукам, но все зависит от влажности творога. Если тесто получилось влажноватое исправляем это тем, что добавляем еще муки.

Припудриваем стол мукой и выкладываем наше тесто. Из теста формируем пончики размером с грецкий орех.

Жарим пончики творожные вкуснятина из детства

В глубокую сковороду наливаем масло так, что бы пончики в нем плавали и подогреваем его. Начинаем жарить пончики, много во фритюр не кладем, потому, что при жарке пончики сильно увеличиваются в размере.

Что бы пончики не прилипали к рукам смазываем их растительным маслом. Обжариваем пончики до красивого золотистого цвета на очень умеренном огне.

Шумовкой вытаскиваем готовые пончики и кладем их на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой или смешиваем сметану с сахаром и поливаем этим кремом нашу выпечку.

Вот такой рецепт творожные пончики мы с Вами испеки. Это очень вкусный десерт с рыхлым мякишем и хрустящей золотистой корочкой с сливочным ароматом. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть рубрики торты, десерты, рулеты, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: