Пирог со свежими персиками

 

Пирог со свежими персиками

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, С Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим пирог со свежими персиками. В разгаре лета, на прилавках горы нектаринов и персиков. Выпечка из этих ягод получается вкусная и ароматная.

В исполнении наш пирог простой, с кусочками сочного персика. Так давайте же испечем этот нежный, вкусный десерт пока нам позволяет лето.

Ингредиенты необходимые для пирога с персиками

50 грамм масло сливочное

250 грамм мука

0.5 ч. Ложки разрыхлитель

0.5 ч ложки соль

100 грамм сахар + 50 грамм для посыпки

3 шт. яйца

1 пакет ваниль

760 грамм персиков

0.5 ч ложки корицы

50 грамм дробленого миндаля

Готовим пирог со свежими персиками

Моем и начинаем разделывать персики, разрезаем их пополам и вынимаем косточку, потом персики нарезаем кубиком.

Разогреваем духовку до 170 градусов. Готовим форму, хорошо промазав ее маслом и припудрив мукой.

В миске смешиваем сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель и соль.

В отдельной посуде, блендером, взбиваем масло комнатной температуры с сахаром и ванилью. Начинаем постепенно добавлять яйца, вбивая по одному и тщательно перемешивая.

Потом аккуратно начинаем добавлять муку, вмешивая ее снизу вверх ложкой, до однородной массы. Потом в тесто выкладываем персики и аккуратно соединяем все ингредиенты.

Выкладываем в нашу форму тесто. Разравниваем его лопаткой, оставшиеся 50 грамм сахара смешиваем с корицей и рубленным миндалем и посыпаем этой смесью наш пирог.

Выпекаем пирог с персиками

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем около одного часа. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог вынимаем и даем остыть на решетке. Подавать можно с домашним лимонадом, компотом, чаем.

Вот такой пирог со свежими персиками мы с Вами испекли. Как Вы наверное догадались, рецепт можно менять, вместо персика подойдут любые сезонные ягоды и фрукты. Верх также можете оформить на свое усмотрение, от сахарной пудры, глазури или помадки. Так радуйте своих близких. Приятного аппетита.

До свидания, всем доброго здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть торты, печенье, пицца.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: