Пирог из киселя

 

Пирог из киселя

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы разберем очень вкусный рецепт пирог из киселя.

Этот пирог известен нам еще с советских времен. Но это не умоляет его необычного цвета и замечательного вкуса и аромата.

Цвет этого пирога зависит от киселя который Вы возьмете, он будет желтый, розовый или красный и это касается и аромата. Так давайте его приготовим.

Ингредиенты

220 гр. сухого киселя или один брикет

3 шт. яйца

100 гр. сахар

50 гр. растительное масло

4 гр. соль

180 гр. мука

1 п. разрыхлителя

Сахарная пудра для украшения

                            Готовим тесто для рецепта пирога

В глубокую миску разбиваем яйца и насыпаем сахар и минут 5 взбиваем яйца до увеличения объема в два раза. Потом не прекращая взбивать, постепенно вводим растительное масло и перемешиваем до однородной массы.

Измельчаем пачку киселя так, что бы не осталось комочков. Высыпаем кисель в нашу смесь и хорошо размешиваем лопаткой.

Просеянную муку смешиваем с солью и разрыхлителем и начинаем вмешивать в тесто. Тесто получается вязкое и не такое воздушное как у бисквитное тесто.

                         Выпекаем пирог из киселя

Заранее разогреваем духовку до 200 градусов, готовим форму. Простилаем дно формы диаметром 20 сантиметров пекарской бумагой, боковины смазываем маслом и припудриваем мукой. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 45-50 минут.

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог оставляем в форме 10 минут, потом вынимаем и кладем остывать на решетку перевернув верх дном.

                              Украшаем пирог из киселя

Готовый пирог украшаем сахарной пудрой и разрезаем на порционные куски и подаем к столу.

Вот такой вкусный пирог из киселя мы с Вами испекли. Он получается очень рассыпчатый и буквально тает во рту. Согласитесь и в исполнении этот рецепт не сложен.

Единственное, что бы он получился пышным надо хорошо взбить яйца и это самое важное в нем. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть рубрики торты,десерты, кексы, напитки.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: