Пирог французский с черносливом

Пирог французский с черносливом

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим пирог французский с черносливом Фар Бретон. Не будем распространяться, что французская кухня,одна из лучших.

Пирог относится к провинции  Бретония, она славится сырами, яблоками и конечно сливами. Конечно было от чего появиться этому десерту, в этот рецепте молоко можно заменить на сливки или смешать молоко со сливками. И поэтому этот десерт обладает насыщенным сливочно-карамельным вкусом. И так начнем готовить наш пирог.

Ингредиенты

55 гр. сахара

550 мл. молоко

2 шт. яйца

30 мл. ром

20 гр. сливочное масло

210 гр. чернослива

Готовим тесто для рецепта пирог французский с черносливом

Советуем, заранее, а лучше на ночь замочить чернослив в крепкой заварке или в роме. Кстати заварка придает черносливу вкус дыма и копчености, ну а ром придает легкий вкус алкоголя.

В миску вылить яйца, всыпать сахар, взбить миксером до пышной пены и побеления. Всыпать просеянную муку, влить молоко, ром, замесить тесто.

Выпекаем пирог французский с черносливом

Взять прямоугольную форму 33*23, застелить дно пекарской бумагой и хорошо смазать сливочным маслом.

Выложить на дно чернослив и распределить равномерно по форме, аккуратно вылить в форму тесто.

Заранее прогреть духовой шкаф до 190 градусов, выпекаем пирог около 40-50 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой.

Готовому пирогу дать постоять в форме 10-15 минут, потом вынуть, остудить и разрезать на порции, выложить на блюдо, можно присыпать сверху сахарной пудрой.

Вот еще один замечательный рецепт пирог французский с черносливом Фор Бретон мы приготовили. Как видите, что приготовление очень простое и в нем всего 315 ккал., что важно, скоро лето.Конечно получился скорее не пирог, а запеканка, но получилось вкусно.

И делается очень быстро, получается нежным, со сливочным вкусом и каждый сможет приготовить этот десерт к чаю. Готовьте дома для своих любимых людей. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, десерты, печенье, пирожное.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: