Перевернутый пирог из лаваша с овощами

 perevernutyy-pirog-iz-lavasha-s-ovoschami

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня продолжим тему приготовления из лаваша, приготовим перевернутый пирог из лаваша с овощами. И так начнем готовить.

Ингредиенты

  1. 3 шт. лаваш

Для начинки

  1. 210 гр. любых грибов
  2. 2 шт. баклажан
  3. 4 шт. помидоры
  4. 2 шт. лук
  5. 160 гр. твердый любой сыр
  6. зелень петрушки, укропа
  7. 2-3 шт. зубчики чеснока
  8. соль, перец по вкусу

Готовим начинку для рецепта перевернутый пирог из лаваша с овощами

  1. Баклажан помыть, отрезать хвостики и нарезать вдоль на тонкие пластинки, обжарить на растительном масле с двух сторон, посолить.
  2. Помидоры помыть и нарезать на кружки, посолить и отдельно обжарить.
  3. Лук почистить и мелко нашинковать и пожарить.
  4. Грибы нарезать пластинками и обжарить.
  5. Сыр натереть, зелень измельчить.

Формируем перевернутый пирог из лаваша с овощами

  1. Листы лаваша разрезать на 6 равных прямоугольников по  форме или круглые если форма круглая.
  2. Форму смазать маслом, уложить один пласт  сверху разложить часть баклажанов, лука, зелени, чеснок.
  3. Накрыть вторым пластом и на нем разложить помидоры, часть лука, зелени.
  4. Накрываем третьим пластом и на нем раскладываем грибы и сыр.
  5. Накрываем четвертым пластом и на нем распределить оставшиеся баклажаны, лук, зелень чеснок.
  6. Затем уложить пятый пласт посыпать его сыром и накрыть шестым пластом.

       Выпекаем перевернутый пирог из лаваша 

  1. Заранее прогреть духовку до 190 градусов и выпекать пирог около 25-35 минут.
  2. Готовый пирог аккуратно перевернуть на блюдо, разрезать на порции и подавать на стол.
  3. Вот такой еще один замечательный рецепт перевернутый пирог из лаваша с овощами мы с Вами приготовили.

Как видите приготовить этот вкусный пирог сможет даже неопытный в кулинарии. Много вкусных рецептов из лаваша можно приготовить, это мешочки, конвертики, рулеты, пироги. Мне нравится готовить из лаваша, просто, быстро и вкусно. Готовьте дома для своих любимых близких и удивляйте своими кулинарными шедеврами. Приятного аппетита!

До свидания, всем крепкого здоровья, берегите себя и близких и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, кексы, печенье, пицца.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: