Банановый пирог в духовке

Банановый пирог в духовке

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим совершенно удивительный банановый пирог в духовке. И он будет иметь банановый аромат и насыщенный карамельный вкус. И так приступим.

                              Ингредиенты

Для теста

225 гр. муки

1 ч. л. ванильного сахара

175 гр. сахара

1 шт. яйца

155 гр. сливочное масло

1 ч. л. ванильный сахар

155 гр. сметаны

3-4  шт. бананы

Для карамели

110 гр... сахара 

55 гр. сливочного масла

       Готовим тесто для рецепта банановый пирог в духовке

Тесто у нас будет песочным. Для этого нужно, чтобы масло было холодным.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром масло режим на мелкий кубик и растираем с мукой до образования крошки.

Отдельно растираем сахар с яйцом, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Потом выкладываем в миску с мукой и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1 час.

    Готовим карамель для рецепта банановый пирог в духовке

В форму для выпечки Кладем масло и растапливаем его на небольшом огне, затем засыпаем сахар и готовим карамель. Карамель будет готова, когда приобретет светло-коричневый цвет.

        Собираем пирог для рецепта банановый пирог в духовке

Бананы моем, очищаем и нарезаем на кружки. Форму с карамелью снимаем с огня и выкладываем дно кружочками банана.

Охлажденное тесто раскатываем в корж немного больше диаметра формы. Укрываем бананы тестом и аккуратно его закрепляем.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму с пирогом на 30-40 минут.

Доставать пирог из формы нужно пока он горячий, аккуратно перевернув, так чтобы бананы оказались сверху. Посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к чаю.

Вот такой вкусный рецепт банановый пирог в духовке мы с Вами приготовили. Это просто объеденье, это вариант французского тарта. Пеките вкусные десерты дома. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, десерты, печенье, пироги.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: