Сумасшедший пирог

Сумасшедший пирог

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с вами будем печь по американскому рецепту сумасшедший пирог или Crazy Cake.

Этот пирог очень экономичен потому, что не содержит молока и яиц, не смотря на это он очень вкусный. Давайте не будем много говорить, а просто его испечем. И так приступим.

Ингредиенты

Для теста

400 гр. мука

100 гр. какао

200 гр. сахар

1 п. ваниль

1 п. разрыхлитель

Соль на кончике ножа

Для крема

2 шт. спелых банана

2 ч. л. какао

        Готовим тесто для рецепта сумасшедший пирог

В глубокую миску высыпаем муку, сахар, какао. Вливаем растительное масло и начинаем по не многу вливать воду тщательно вымешивая лопаткой.

Тесто получается по густоте как магазинная сметана, в последнею очередь добавляем ваниль и разрыхлитель и быстро вмешиваем.

         Выпекаем бисквит для рецепта сумасшедший пирог

Готовим форму, дно устилаем пекарской бумагой стенки промазываем маслом и припудриваем мукой. Духовку прогреваем до 200 градусов и ставим форму с тестом выпекаться на 40-50 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Остывать пирог оставляем в форме, пирог получается очень нежный поэтому остужать лучше в форме. Остывший пирог осторожно вынимаем из формы и разрезаем на два коржа.

              Готовим крем для рецепта сумасшедший пирог

Для крема очищаем бананы ломаем их на кусочки кладем в блендер, всыпаем какао и хорошо пробиваем. Крем готов.

                          Собираем сумасшедший пирог

На блюдо выкладываем корж и хорошо промазываем его половиной крема, накрываем вторым коржом и промазываем верх пирога второй половиной крема. Убираем в холодильник 1-2 часа для пропитки и можно угощать гостей.

Вот такой простой в исполнении рецепт сумасшедший пирог мы сегодня с вами испекли, он подойдет для людей которые соблюдают пост или есть не переносимость лактозы.

Мне кажется, что и каждый из нас просто без всяких причин с удовольствием съедят по кусочку с чаем.

Да и вместо бананового крема можно просто сверху кусочка пирога положить шарик ванильного мороженного, будет обалденно вкусно.  Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики Торты, десерты, печенье, кексы.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: