Рецепт сосиска в тесте

 

 

Рецепт сосиска в тесте

Здравствуйте дорогие посетители нашего сайта.Сегодня мы Вам представляем рецепт сосиска в тесте. Надеемся, что он Вам понравиться.Мои дети очень любят эту выпечку и я частенько ее делаю.

Чем для меня она удобна? НЕ надо готовить начинку. Разлетаются в миг.  Это изделие из детства, которое можно было купить в любой школьной столовке.

Хотя как выяснилось, что изобрели его немцы. В Германии переводится, как сосиска в ночной рубашке. Позже эта выпечка появилась в Англии и США и называется это Поросенок в одеяле.

На, а теперь приступим

 Ингредиенты

Для дрожжевого теста

0.5 литра молока

1 ст. л. дрожжей

2 — 3 ст. л сахара

1/3 ч. л. соли

150 -200 гр. сливочного масла или маргарина

5 — 6 стаканов муки в. сорта

Начинка

700 — 800 гр. сливочных или молочных сосисок

Рецепт сосиска в тесте делаем дрожжевое тесто

В теплом молоке растворяем сахар, соль, дрожжи, растопленное масло и замешиваем дрожжевое тесто, не очень крутое

, В конце замешивания наша масса считается готовой, когда начинает отставать от стенок миски. Ставим подходить в теплое место, на 30 — 40 минут, укрыв теплым, влажным полотенцем.

            Рецепт сосиска в тесте делаем начинку

Пока тесто выхаживается займемся начинкой. Если оболочка искусственная, то снимаем ее, если натуральная, можно снять, можно оставить

              Рецепт сосиска в тесте выпекаем

Когда тесто выходиться, делим его на небольшие кусочки, 3 — 4 см и из каждого кусочка раскатываем, между ладонями, тонкий жгутик и начинаем им по спирали оборачивать колбаску. И так повторяем со всеми колбасками.

Смазываем противень, укладываем наши булочки с небольшим зазором, смазываем их желтком. Даем нашей выпечке расстояться 20 — 30 мин, накрыв противень полотенцем.

В заранее разогретую духовку 180 — 200 гр. ставим наши булочки на 40 — 50 мин. Вынимаем готовую выпечку из духовки, пускай отдохнут и остынут

 

Приготовление сосисок в тесте

Теперь можно кушать, приятного аппетита. Надеюсь что этот рецепт сосиска в тесте, в домашних условиях, порадует Ваших близких и любимых людей. До свидания, до скорых встреч на сайте.

Также можете посмотреть видео на UTube

Подписывайтесь на канал, если понравилось ставьте лайки. 

Также можете посмотреть десерты, торты, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: