Португальский хлеб

Португальский хлеб

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим сладкий португальский хлеб. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для дрожжевого теста

  • 355 гр. мука
  • 30 гр. сухих дрожжей
  • 80 гр. меда
  • 10 гр. молотой корицы
  • 70 гр. грецких орехов
  • 1 шт. яйцо
  • 155 мл. молоко
  • 30 гр. сахара
  • щепотка соли

Готовим дрожжевое тесто для рецепта португальский хлеб

  1. В миску влить теплое молоко, всыпать дрожжи, сахар, соль, яйцо, хорошо размешать, добавить просеянную муку.
  2. Замесить тесто и убрать в тепло на 55 минут для расстойки.

Формируем португальский хлеб

  1. Готовое тесто выложить на стол, добавить измельченные в блендере орехи, мед, вмешать в тесто.
  2. Сформировать лепешку, перенести ее на противень смазанный масло.
  3. С помощью ножа сделать поперечные бороздки, сверху посыпать корицей.

Выпекаем португальский хлеб

  1. Заранее разогреть духовку до температуры 180 градусов.
  2. Хлебу дать расстояться минут 20 и выпекать хлеб 35-45 минут.
  3. И как традиция даем еще один рецепт португальский хлеб

Ингредиенты

Для дрожжевого теста

  • 500 гр. муки
  • 30 гр. сухих дрожжей
  • 175 мл. вода
  • 1 шт. яйцо
  • 125 гр. свиного или куриного фарша
  • 1 шт. луковица
  • 60 мл. оливкового масла
  • 20 гр. сахара
  • щепотка соли

Приготовим дрожжевое тесто  

  1. Влить в миску теплую воду, растворить дрожжи, сахар, соль, яйцо, хорошо перемешать.
  2. Вводим просеянную муку, замешиваем тесто.
  3. Дать тесту расстояться около часа.
  4. Лук обжарить, потом добавить фарш и потушить, посолить, поперчить .
  5. В готовое тесто вмешать обжаренный фарш, сформировать батон, перенести на противень смазанный маслом, с помощью ножа нанести поперечные бороздки.
  6. Дать хлебу подняться и выпекать в разогретой духовке около 45-50 минут.

Вот такой еще один замечательный рецепт португальский хлеб мы приготовили. Мы познакомились с изготовлением хлеба в разных странах, рецепты не сложные и даже начинающий кулинар сможет приготовить. Готовьте дома для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем крепкого здоровья, берегите себя и близких, потерпите, мы обязательно победим эту заразу и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, десерты, кексы, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: