Булочки с творогом из дрожжевого теста

 Булочки с творогом из дрожжевого теста

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы  приготовим булочки с творогом из дрожжевого теста. Это не сладкая выпечка, особенно вкусны такие булочки с сладким чаем или другими сладкими напитками. И так начнем готовить наши булочки.

                                  Ингредиенты

Для дрожжевого теста 

510 гр. мука

65 гр. сливочного масла

55 гр. молоко

55 гр. сахара

2 шт. яйца

1 шт. желток

25 гр. дрожжей

Для начинки

155 гр. жирного творога

55 мл. сливок

80 гр. грецких орехов

30 мл. растительного масла

красный перец

черный перец

соль

     Готовим дрожжевое тесто для рецепта булочки с творогом 

Молоко подогреть, всыпать сахар, дрожжи, соль, растопленное масло и тщательно перемешать. Влить взбитые яйца, всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Миску накрыть салфеткой и убрать в теплое место на  40-45 минут. Потом обмять тесто и опять оставить для подъема.

  Готовим  творожную начинку для рецепта булочки с творогом из дрожжевого теста

Творог протереть через сито, или пробить блендером. Орехи измельчить, смешать с творогом, добавить сливки, посолить и поперчить.

Готовое тесто выложить на присыпанный мукой стол, раскатать пласт толщиной около 1 см. Нарезать пласт на квадратики, в середину каждого квадратика выложить начинку, сформировать булочки.

            Выпекаем булочки с творогом из дрожжевого теста

Противень застелить пергаментом, смазать его маслом, выложить булочки и убрать в теплое место для расстойки на 20-35 минут. Потом смазать яйцом булочки.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов и выпекать около 30-40 минут.  Готовые булочки смазать растопленным масло, остудить и выложить на блюдо.

Вот такой еще один замечательный рецепт булочки с творогом из дрожжевого теста мы с Вами приготовили. Получились вкусные и красивые булочки, если нельзя острое, замените красный перец на паприку. Готовьте дома вкусные десерты и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть следующие рубрики на нашем сайте: торты, пицца, кексы, десерты, напитки.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: