Бублик с маком

Бублик с маком

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы будем готовить знакомый с детства любому ребенку рецепт бублик с маком. Готовить наши любимые бублики мы будем по ГОСТу, что бы совсем погрузится в детство.

Они были в магазине по 9 копеек и каждый ребенок мог себе позволить их купить. Ну давайте не будем бередить душу, а просто возьмем и испечем.

Ингредиенты

Для теста

3 ст. мука

4 гр. сухие дрожжи

2,2 л. вода

2 ст. л. сахар

1 ч. л. соль

50 гр. сливочное масло

Мак по вкусу

50 гр. мед

                Готовим тесто для рецепта бублик с маком

Тесто можно делать опарным способом и без опарным способом. Мы будем делать без опарным способом потому, что дрожжи сухие они быстрые и нет надобности ставить опару.

В теплой воде растворяем дрожжи, соль, сахар, размягченное масло. Замешиваем очень крутое тесто.

Даем тесту расстояться 1-1,5 часа, за это время тесто обмешиваем два раза.

Делим тесто на шесть равных частей и формируем из них бублики укладываем их на застеленный пекарской бумагой противень, укрываем их пищевой пленкой и оставляем подойти на 1 час.

                             Завариваем бублик с маком

Вскипятим два литра воды и начинаем заваривать бублики по пять минут с каждой стороны. Вытаскиваем при помощи шумовки. Даем стечь воде и укладываем на пергамент которым застелен противень.

Щедро посыпаем бублики маком, даем им обсохнуть.

                             Выпекаем бублик с маком

Пока бублики обсыхают разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим бублики в духовку и выпекаем минут 12-15. Все зависит от размера бубликов. Просто надо смотреть, что бы не пригорели.

Горячие бублики остужаем на решетке. Наливаем молока и приглашаем к столу.

Вот такой замечательный рецепт бублик с маком мы сегодня с вами воспроизвели. Дети точно будут рады такой выпечке. Так давайте экспериментировать-вспоминая, одновременно удивляя и радуя близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики торты, десерты, печенье, рулеты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: