Торт Домик

 

Торт Домик

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами будем готовить очень интересный рецепт торт Домик. Я даже назвала его оригинальным. У него не обычное изготовление и оформление.И так приступим к изготовлению нашего торта.

                                  Ингредиенты

Для теста

500 гр. мука

250 гр. сметана

300 гр. маргарина

1 ч. л. соды

160 мл. уксуса 3%

1 п. ваниль

50 гр. сливочного масла

Для начинки

200 гр. изюма без косточек

200 гр. кураги

Для крема

2 ст. сахара

2 шт. яйца

250 мл. молока

2 ст. л. сливочного масла

25 гр. мука

Для украшения

75 гр. грецких орехов очищенных

                    Готовим начинку для рецепта торт Домик

Курагу и изюм тщательно промываем и заливаем горячей водой минут на 20. Ягоды обсушиваем бумажным полотенцем. Курагу мелко нарезаем и соединяем с изюмом.

                    Готовим тесто для рецепта торт Домик

Холодный маргарин рубим с мукой до образования крошки, добавляем сметану, гашеную уксусом соду, ванильный сахар и замешиваем тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа.

Готовое тесто делим на 29 частей, причем одна часть должна быть существенно больше остальных, это будет основой торта.

                          Выпекаем торт Домик

Большой кусочек раскатываем прямоугольный пласт, выкладываем его на смазанный противень и ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут...

Из остальных кусочков раскатать неширокие полоски по длине основы. На каждую полоску выкладываем небольшое количество начинки.

Полоски аккуратно сворачиваем в трубочку и выпекаем 10-12 минут.

                  Готовим крем для рецепта торт Домик

Яйца растираем с мукой и сахаром вливаем молоко и хорошо размешиваем до однородности. Крем ставим на маленький огонь и увариваем до загустения, постоянно помешивая.

Смесь охлаждаем, добавляем масло комнатной температуры и взбиваем смесь миксером.

                             Собираем торт

Основу кладем на подложку и смазываем ее кремом. Сверху укладываем 7 трубочек и их тоже смазываем кремом. Потом выкладываем 6 трубочек и тоже смазываем кремом. И так повторяем пока не останется одна трубочка которая будет венчать наш торт, всего должно быть 7 слоев.

Торт обмазываем кремом и украшаем орехами. Даем торту постоять в холодильнике часа 3-4. Потом можно подавать на стол.

Вот такой необычный торт мы с Вами изготовили. Он не сложный, но затратный по времени и он того стоит. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте

Также можно посмотреть рубрики пироги, пицца, рулеты, кексы...

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: