Торт Черный принц

 

Торт Черный принц

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами Будем печь легендарный классический рецепт торт Черный принц. Мы разберем с вами как у нас уже входит в традицию два варианта торта Черный принц.

Один вариант будет на кефире, второй на сметане. А вы будете определять какой Вам больше понравится. И так приступим.

                                 Ингредиенты

Вариант №1

Для теста

2 шт. яйца

250 мл. кефира

200 гр. мука

200 гр. сахар

50 гр. какао

1 п. разрыхлителя

Для крема

200 гр. сливочного масла

½ банки сгущенки

                        Торт Черный принц  готовим тесто

Яйца взбиваем с сахаром и кефиром. В смесь всыпаем муку с какао и разрыхлителем и все тщательно перемешиваем.

                      Торт Черный принц выпекаем бисквит

Дно разъемной формы простилаем пергаментом. Бока промазываем маслом и припудриваем мукой. Вливаем в форму тесто и ставим в заранее прогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дать готовому коржу остыть и разрезать на два пласта.

Для крема взбиваем масло комнатной температуры, до пышной массы и добавлять сгущенку не большими порциями не прекращая взбивать.

Промазать коржи кремом собрать торт, промазать бока торта оставшимся кремом и украсить торт на свое усмотрение.

Вариант №2

Для теста

3 шт. яйца

200 гр. сахара

200 гр. мука

50 гр. какао

200 гр. сметана

8 гр. сода

Для крема

700 гр. сметана

200 гр. сахара

Для глазури

Темный шоколад

                          Торт Черный принц готовим тесто

Смешиваем муку с какао и содой. Взбиваем яйца с сахаром и сметаной.

Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто.

Выпекаем бисквит для торта Черного принца

Выпекаем бисквит 30 минут при температуре 180 градусов. Остужаем бисквит и разрезаем на две лепешки.

Для крема взбиваем сметану с сахаром, промазываем кремом коржи. Торт сверху поливаем растопленным шоколадом.

Вот два на мой взгляд замечательных рецепта торта Черный принц мы с Вами разобрали. Пеките торты в домашних условиях и радуйте замечательными десертами своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики пироги, пицца, рулеты, кексы.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: