Торт Безделушка

Торт Безделушка

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим торт Безделушка без выпечки. Мы продолжаем серию тортов без выпечки. И так начнем готовить наш торт.

                                   Ингредиенты

Для коржей

410 гр. печенье Савоярди

Для сиропа

80 гр. сахар

100 мл. вода

45 мл. коньяк

Для сметанного крема

810 гр. сметана

100 гр. сахара

загуститель сметаны, можно использовать крахмал

Для сливочного крема

310 гр. вареная сгущенка

210 гр. сливочного масло

     Готовим сметанный крем для рецепта торт Безделушка

Чтобы крем получился густой, заранее, а лучше на ночь выложить сметану в марлю сложенную в 4 слоя, положить в дуршлаг, за ночь уйдет лишняя сыворотка, и сметана будет густой.

Холодную сметану взбить с сахаром, должен получится густой крем.

    Готовим сливочный крем для рецепта торт Безделушка

Масло комнатной температуры взбиваем в пышную массу, не прекращая взбивать понемногу добавляем сгущенку. Должна получится однородная пышная масса.Готов крем.

           Готовим пропитку для торт Безделушка

В сотейник всыпать сахар, влить воду, коньяк и вскипятить , сахар должен полностью раствориться. Готов сироп.

Если у вас нет миндальных лепестков, можно использовать измельченный миндаль. Миндаль подсушить на сухой сковородке.

                               Собираем торт

 Для этого взять противень с бортиками, размером 30*23 см., взять немного сметанного крема и смазать дно, в миску вылить сироп, смачиваем в нем печенье и выкладываем ими корж. Сверху выложить сметанным кремом и разровнять.

Снова выложить слой печенья, потом сливочный крем. Сверху посыпать миндалем. Убрать торт в холодильник на ночь., потом нарезать на порции и подавать на стол. Этот торт на большую компанию. Чем дольше дать постоять торту, тем больше он вкуснее. Савоярди можно заменить на другое бисквитное печенье.

Вот такой еще один замечательный рецепт торт Безделушка мы с Вами приготовили. Использование двух кремов придает более интересному вкусу. Готовьте дома для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: пироги, кексы, рулеты, напитки.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: