Рецепт торт Золушка

Рецепт торт Золушка

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим рецепт торт Золушка. Этот торт очень прост в приготовлении и по  продуктам, бюджетный. Попробуйте приготовить этот торт. И так начнем готовить

                              Ингредиенты

Для бисквитного теста

3 шт. яйца

200 гр. сахара

200 гр. сметаны

210 гр. мука

80 гр. крахмала

30 гр. сода.

55 гр. измельченных грецких орехов

55 гр. изюм

55 гр. мак

Для шоколадной глазури

45 гр. какао

80 мл. молоко

55 гр. сливочное масло

180 гр. сахара

Для белого крема

2 шт. белок

200 гр. сахара

         Готовим бисквитное тесто для рецепт торт Золушка 

В миску  разбить 3 яйца, всыпать сахар, взбить миксером до изменения цвета и увеличения объема. Добавить сметану, крахмал, соду, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку, замесить тесто.

Тесто разделить на 3 части, тесто получается как сметана. В одну части всыпать орехи, во вторую изюм и в третью часть всыпать мак.

          Выпекаем бисквитные коржи для рецепт торт Золушка

Взять форму 18-20 см. диаметром , дно застелить фольгой, чтобы тесто не вылилось. Смазать форму маслом и припудрить мукой, выложить тесто.

Заранее прогреть духовку до 180 градусов и выпечь три коржа, время выпекания 15-25 минут.

Готовые коржи остудить.

         Готовим шоколадную глазурь для рецепт торт Золушка

Для приготовления в сотейнике смешать сахар с какао а потом влить молоко, поставить на небольшой огонь, варим до загустения, помешиваем, не допустить закипания. Снять с огня добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

                           Готовим белый крем 

Взбить белки с сахаром в устойчивую пену. Я для этого рецепта готовлю заварной белковый крем.

Собираем торт, коржи промазать шоколадной глазурью, примерно на корж идет 1-1,5 ст. л. глазури. Собрать торт, сверху украшаем белым и шоколадным кремом.

Вот такой еще замечательный рецепт торт Золушка мы с вами приготовили. Простой в изготовлении, на большую компанию, вкусный торт. Готовьте дома для своих близких.Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: пироги, пицца, печенье, пирожное.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: