Закусочный рулет праздничный

 zakusochnyy-rulet-prazdnichnyy

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим очень нарядный и вкусный закусочный рулет праздничный. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для начинки

  • 80 гр сливочное масло
  • 30 мл. лимонного сока
  • 255 гр. любой красной рыбы соленой

Для теста

  • 4 шт. яйца
  • 100 гр. майонез
  • 100 гр. черных оливок или маринованных грибов
  • зелень петрушки, укропа
  • 55 гр. муки
  • 55 гр. крахмала
  • соль, перец по вкусу

Готовим тесто для рецепта закусочный рулет праздничный

  1. Взбить яйца в миске миксером, добавить майонез, не прекращая взбивать, всыпать муку, соль, перец, крахмал, замесить тесто.
  2. Четверть теста отделить.
  3. Оливки порезать кружочками, зелень вымыть, мелко порезать.
  4.  Отделенное тесто смешать с зеленью.

Выпекаем закусочный рулет праздничный

  1. Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом, вылить основное тесто, сверху местами нанести тесто с зеленью, и красиво разложить маслины.
  2. Заранее разогреть духовку до 190 градусов и запечь рулет около 15-20 минут.
  3. Готовый рулет скатать без пекарской бумаги и положить остывать.

Готовим начинку для рецепта закусочный рулет праздничный

  1. Рыбу мелко порезать или измельчить при помощи блендера.
  2. Смешать рыбный фарш с лимонным соком, добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
  3. Нанести фарш на развернутый пласт и скрутить рулет.
  4. Убрать рулет в холодильник на 2-4 часа, лучше на ночь.
  5. Чем больше лежит рулет , больше пропитается и будет вкуснее.
  6. Готовый рулет разрезать на ломтики, уложить на блюдо, украсить дольками лимона и подавать на стол.

Вот такой еще один замечательный рецепт мы с Вами приготовили. В фарш для начинки можно добавить для остроты любой тертый сыр. Готовьте дома для своих любимых близких, удивляйте своими кулинарными шедеврами. Приятного аппетита! Сейчас майские праздники, накройте красивый стол, посмотрите любимые программы, проведите время на даче.

До свидания, всем крепкого здоровья, берегите себя и близких, будьте осторожны и до встреч на нашем сайте.

Также вы можете посмотреть другие статьи в рубриках: торты, пироги, печенье, десерты, пицца. пирожные, кексы. Найдите, то что Вам интересно.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: