Творожный рулет с яблоками

 Творожный рулет с яблоками

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы будем готовить творожный рулет с яблоками.

Мы готовили много выпечки с творожным тестом, кстати оно одно из любимых. Потому что как правило творожное тесто получается нежное, с насыщенным сливочным вкусом и  слегка влажноватое. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для творожного теста

  • 165 гр. мука
  • 210 гр. творога
  • 110 мл. растительного масла
  • 1 шт. куриное яйцо

Для начинки

  • 7 шт. яблоки
  • 210 гр. сахара

Для украшения

  • 30 гр. сахарной пудры
  • 20 гр. корицы

Готовим творожное тесто для рецепта творожный рулет с яблоками

  1. В миску выложить творог, влить растительное масло и хорошо размешать.
  2. В массу добавить щепотку соли, яйцо, просеянную муку, замесить тесто, разделить на две части и убрать в холод на 1-2 часа.

Готовим начинку для рецепта творожный рулет с яблоками

  1. Яблоки помыть, очистить от кожуры,вырезать сердцевину.
  2. Разрезать яблоки на тонкие пластины.
  3. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не окислились.
  4. Можно добавить грамм 100 распаренного изюма, будет вкуснее.

         Формируем творожный рулет с яблоками

  1. Раскатать два пласта и разложить яблоки, сверху посыпать сахаром, сахар не экономите, посыпьте щедро.
  2. Скрутить рулеты.
  3. Желток разболтать с щепоткой сахара и смазать рулеты.

              Выпекаем творожный рулет 

  1. Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом, выложить рулеты.
  2. Заранее разогреть духовку до 180 градусов и выпекать рулеты около 30-40 минут до золотистой корочки.
  3. Вынуть из духовки, остудить.
  4. Сахарную пудру смешать с тертой корицей и посыпать сверху рулеты.
  5. Нарезать на порции выложить на тарелку и подать на стол.

Вот такой еще замечательный рецепт творожный рулет с яблоками мы с Вами приготовили. Можно в тесто добавить немного разрыхлителя или соды, тогда он будет пышным. Вместо яблок можно положить разные фрукты и ягоды например груши, сливы, абрикосы. Готовьте дома вкусные десерты для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, пироги, кексы, десерты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: