Рулет шоколадный с заварного крема

Рулет шоколадный с заварного крема

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим вкусный и интересный рулет шоколадный с заварного крема. Это рулет не надо печь и он бюджетный.  Мы собираемся публиковать рецепты, без выпечки.

Будем знакомить с десертами без выпечки пирожными, тортами и рулетами. Надеемся Вам наши рецепты понравятся. И так начнем готовить.

                                   Ингредиенты

Для подложки

150 гр. кокосовой стружки

Для заварного крема

240 гр. мука

200 гр. сахара

30 гр. какао

45 гр. сливочного масла

1 п. ванильного сахара

Для молочной начинки

100 мл. молоко

100 гр. сухие сливки

Готовим подложку для рецепта рулет шоколадный с заварного крема

Взять противень с бортиками, покрыть Противень пекарской бумагой.

Высыпать на противень кокосовую стружку и равномерно разровнять. Подложка готова.

Готовим крем для рецепта рулет шоколадный с заварного крема

Всыпать в сотейник муку, сахар, какао и хорошо перемешать. Вливаем молоко, взбить миксером, чтобы не было комочков.

Ставим сотейник на небольшой огонь и варим крем, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Когда крем загустеет снять с огня, добавить сливочное масло, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Выкладываем крем на противень разровнять кондитерской лопаткой и оставить в прохладном месте на ночь.

Готовим сливочную начинку для рецепта рулет шоколадный 

В мерный стакан влить молоко и всыпать сухие сливки, перемешать... Потом начинаем взбивать на низких оборотах, далее взбиваем на высоких оборотах.

Сливочную смесь нанести сверху заварного крема.

Разрезать пополам вдоль и разделить на кусочки около 10 см. шириной. Каждый кусочек свернуть рулетом.

На блюдо выложить рулеты и подавать на стол.

Вот такой еще один замечательный рецепт рулет шоколадный с заварного крема. Крем выкладывать теплым на подложку, потому что он становится очень густым.

Если у Вас есть формочки для шоколада, можно наполнить кремом и потом украсить получившимися фигурками сверху  рулеты. Готовьте дома для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, кексы, пицца, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: