Пирожные Людмила

 

Пирожные Людмила

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы изготовим пирожные Людмила. У нашего сайта традиция знакомить наших посетителей с десертами разной сложности, от самых заковыристых и до очень простых в исполнении, что не принижает их вкусовых качеств. К таким рецептам и относится пирожное Людмила. И так приступим.

                                   Ингредиенты

Для теста

1,5 ст. мука

100 гр. сливочного масла

2 ст. л. меда

1 шт. яйцо

8 гр. корица

1 ст. л. маргарин

Для начинки

250 гр. свежих абрикосов

2 ст. л. кокосовой стружки

200 гр. свежей клубники

8 гр. корицы  

Для глазури

1 ст. сливок

2 ст. л. сахара

3 шт. яйца

              Готовим тесто для рецепта пирожные Людмила

В глубокой миске смешиваем муку с мягким маслом, добавляем взбитое яйцо, мед и молотую корицу.

Тесто хорошо вымешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.

             Готовим глазурь для рецепта пирожные Людмила

В миске взбиваем сливки до устойчивой пены и осторожно по одному вводим яйца не прекращая взбивать. И напоследок всыпаем сахар, взбиваем до полного его растворения.

          Готовим начинку для рецепта пирожные Людмила

Моем ягоды и обсушиваем бумажным полотенцем. Абрикосы освобождаем от косточек и нарезаем соломкой. У клубники удаляем хвостики и разрезаем ее пополам.

В миске смешиваем ягоды с кокосовой стружкой и корицей.

                            Выпекаем пирожные Людмила

Маленькие формочки для выпечки застилаем пергаментом и промазываем его маргарином. Тесто раскатываем в пласт толщиной 1,5 сантиметра и раскладываем по формочкам. 

Сверху теста выкладываем ягодную начинку и потом заливаем глазурью.

Заранее разогреваем духовку до 190 градусов и ставим выпекаться пирожные на 20-30 минут.

Когда пирожные будут готовы, даем им остыть и выкладываем на блюдо.

Вот такой рецепт пирожные Людмила мы с Вами приготовили. Теперь у вас появился еще один простой и вкусный рецепт, думаю он вам пригодится. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть следующие рубрики: торты, десерты, рулеты, кексы.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: