Пирожные Ласточка

 

Пирожные Ласточка

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами будем готовить пирожные Ласточка. Пирожные в моем понимании это мини торты, которые создадут в доме настроение праздника.

Особенно такой выпечке рады младшее поколение семьи и готовы кушать Ваши десерты хоть каждый день. Так давайте готовить этот  вкусный десерт.

                              Ингредиенты

Для теста

  • 400 гр... мука
  • 350 мл. сливок
  • 300 гр... сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 п. разрыхлитель
  • 5 шт. яйца
  • 2 ч. л... сливочного масла

Для крема

  • 150 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 100 мл... сливок
  • 100 гр... кокосовой стружки

Для начинки

  • 100 гр. клубники
  • 250 гр. малина

Для украшения

  • 0,5 ст. сахарная пудра

               Готовим тесто для рецепта пирожные Ласточка

  1. Готовим тесто для пирожных, охлажденные сливки взбиваем в крепкую пену , постепенно добавляя сахар.
  2. Отдельно взбиваем яйца до пышной массы и осторожно смешиваем со сливками.
  3. Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и замешиваем тесто.

            Выпекаем бисквит для рецепта пирожные Ласточка

  1. Тесто выкладываем на промазанный маслом противень и выпекаем в духовке которую заранее разогрели до 180 градусов в течении 15-20 минут.

             Готовим крем для рецепта пирожные Ласточка

  1. Сливки смешиваем с сахаром и взбиваем, добавляем мягкое масло и хорошо перемешиваем.
  2. Ставим сотейник на огонь и увариваем до густоты.
  3. Потом добавляем в сотейник кокосовую стружку и провариваем еще 3-5 минут.

                 Готовим начинку для пирожные Ласточка

  1. Ягоду моем и обсушиваем бумажным полотенцем, перемешиваем.
  2. Ягоды выкладываем на горячий готовый пласт, и залить ягоды кремом.
  3. Поставить пирожные в духовку на 12-18 минут и выпекать при температуре 180 градусов.
  4. Готовый пласт разрезаем на равные прямоугольники, сверху пирожные посыпаем сахарной пудрой и красиво выкладываем на блюдо.

Вот такие замечательные пирожные мы с Вами сегодня приготовили. Свежие ягоды, нежнейший крем, одним словом вкуснотища. Готовьте вкусные десерты для своей семьи и близких друзей. Пусть Ваш дом будет полной чашей. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики торты, пицца, кексы, рулеты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: