Пирожные Ласточка

 

Пирожные Ласточка

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами будем готовить пирожные Ласточка. Пирожные в моем понимании это мини торты, которые создадут в доме настроение праздника.

Особенно такой выпечке рады младшее поколение семьи и готовы кушать Вши десерты хоть каждый день. Так давайте готовить этот десерт.

                              Ингредиенты

Для теста

400 гр... мука

350 мл. сливок

300 гр... сахара

1 п. ванильного сахара

1 п. разрыхлитель

5 шт. яйца

2 ч. л... сливочного масла

Для крема

150 гр. сливочного масла

100 гр. сахара

100 мл... сливок

100 гр... кокосовой стружки

Для начинки

100 гр. клубники

250 гр. малина

Для украшения

0,5 ст. сахарная пудра

               Готовим тесто для рецепта пирожные Ласточка

Готовим тесто для пирожных, охлажденные сливки взбиваем в крепкую пену , постепенно добавляя сахар. Отдельно взбиваем яйца до пышной массы и осторожно смешиваем со сливками. Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и замешиваем тесто.

            Выпекаем бисквит для рецепта пирожные Ласточка

Тесто выкладываем на промазанный маслом противень и выпекаем в духовке которую заранее разогрели до 180 градусов в течении 15-20 минут.

             Готовим крем для рецепта пирожные Ласточка

Сливки смешиваем с сахаром и взбиваем, добавляем мягкое масло и хорошо перемешиваем. Ставим сотейник на огонь и увариваем до густоты. Потом добавляем в сотейник кокосовую стружку и провариваем еще 3-5 минут.

                 Готовим начинку для пирожные Ласточка

Ягоду моем и обсушиваем бумажным полотенцем, перемешиваем. Ягоды выкладываем на горячий готовый пласт, и залить ягоды кремом. Поставить пирожные в духовку на 12-18 минут и выпекать при температуре 180 градусов.

Готовый пласт разрезаем на равные прямоугольники, сверху пирожные посыпаем сахарной пудрой и красиво выкладываем на блюдо.

Вот такие замечательные пирожные мы с Вами сегодня приготовили. Свежие ягоды, нежнейший крем, одним словом вкуснотища. Готовьте вкусные десерты для своей семьи и близких друзей. Пусть Ваш дом будет полной чашей. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики торты, пицца, кексы, рулеты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: