Пирожные Клубничка

Пирожные Клубничка

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами испечем пирожные Клубничка. Это пирожное очень простое в исполнении и быстрое в приготовлении. Что поможет Вам если у вас туго со временем и необходимо,что то быстро испечь. И так приступим.

                                   Ингредиенты

Для теста

1,5 ст. мука

200 гр. белого шоколада

150 гр. сливочного масла

1 ст. сахара

7 шт. яиц

50 гр. маргарина

Для украшения

1,5 ст. клубничного варенья

25 мл. лимонного сока

              Готовим тесто для рецепта пирожные Клубничка

Для приготовления теста нужны яйца комнатной температуры, так они лучше взбиваются. Отделяем белки от желтков посуда для белков должна быть хорошо обезжирена.

Белки взбиваем миксером до твердых пиков. Желтки взбиваем с сахаром до увеличения объема и изменения цвета. Масло комнатной температуры постепенно смешиваем с желтками, шоколад топим на водяной бане и вводим в желтковую смесь.

Начинаем вводить просеянную муку и перемешиваем до однородной массы, и только потом вводим белки мешая снизу вверх, чтобы не испортить структуру белков. Тесто получается как жидкая сметана и очень воздушной структурой.

                               Выпекаем пирожные Клубничка

Противень застилаем пергаментом, который промазываем маргарином. Аккуратно выкладываем наше тесто на противень, распределив его равномерно по листу.

Духовку заранее разогреваем до 180 градусов, ставим противень в духовку и выпекаем пирожное 30-40 минут.

                              Оформляем пирожные Клубничка

Смешиваем клубничное варенье с лимонным соком и хорошо перемешать. Вынимаем из духовки готовый корж и пока он горячий смазываем вареньем.

Когда корж остынет разрезаем его на квадратики и выкладываем на блюдо. Пирожные готовы. Как вы уже убедились рецепт простой, но вкусный и готовится быстро.

Вот такой еще один замечательный рецепт пирожные Клубничка мы с Вами испекли. Пеките домашние десерты и радуйте свою семью и друзей.

Мы постараемся находить для Вас новые и интересные рецепты вкусной выпечки. Я много лет уже в этой сфере и разнообразие выпечки не перестает меня удивлять. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики торты, десерты, пироги, кексы.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: