О пирогах

o pirogax

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с вами Наталья. Сегодня мы с Вами поговорим о пирогах. На нашем сайте мы будем давать много рецептов пирогов из разного теста.Я надеюсь , что эти рецепты Вам пригодятся и Вы будете готовить вкусные пироги для своих любимых людей.

Давайте вспомним русскую поговорку,"Красна изба углами , а стол пирогами. Пироги, это запах свежевыпеченного хлеба, уюта и даже какой то объединяющий фактор семьи. Первые упоминания пирогов в кулинарных книгах относится к 16 веку.

Первые пироги имели мясную начинку, были закрытыми и высокими. И были похожи на форму для приготовления начинки. Тесто так сильно запекалось, что его невозможно было есть.

Историки полагают , что пироги изобрели древние греки, хотя в Риме, в гробнице Рамзеса 2, подобные блюда с начинкой изображены на стенах. Пироги готовят во всем мире и в каждой стране, у пирогов, своя особенность.

На Руси пироги любят и умеют готовить, пироги являются нашей национальной традицией. Немецкий путешественник и географ Адам Олеария, в своих записках, поражался разнообразием выпечки и незабываемым вкусом.

Пирог в нашей кухне считается праздничным блюдом. Корнем слова пирог является слово пир. Это говорит о том , что пироги пекли по торжественным случаям. И каждому торжеству соответствовал определенный вид пирогов и это объясняет разнообразие выпечки и много видов начинки.

Итак до встреч на нашем сайте.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: