Пряники с сахарной глазурью

Пряники с сахарной глазурью

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами будем готовить очень вкусные пряники с сахарной глазурью. Мы все знаем наши печатные пряники Архангельские, Нижегородские и конечно Тульские. Чем зацепил меня этот рецепт, что этот пряник как и Тульский с начинкой. Давайте попробуем его приготовить.

       Пряники с сахарной глазурью ингредиенты

Для теста

50 гр. сливочное масло

150 гр. мед

2 шт. яйца

600 гр. мука

3 гр. сода

Для начинки

Яблочное варенье

Для глазури

2 шт. лимон

300 гр. сахарная пудра

2 шт. яичные белки

  Готовим тесто для рецепта пряники с сахарной глазурью

На водяной бане растапливаем мед и масло и потом аккуратно вмешиваем яйца. Просеянную муку смешиваем с содой и всыпаем в нашу смесь, вымешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем созревать примерно на 40 минут.

           Готовим и выпекаем пряники с сахарной глазурью

Тесто раскатываем толщиной 0,5 сантиметров, потом с пласта при помощи стакана вырезаем кружки. В середину половины кружков положить примерно чайную ложку варенья. Кстати варенье может быть любое, главное, что бы оно было густым.

Сверху варенье накрываем оставшимися кружками и хорошо защипываем края.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим противень с пряниками выпекаться, сначала на 2-3 минуты, потом температуру снижаем до 160 градусов и доводим пряники до полной готовности.

                            Готовим глазурь пряников

В миску выжимаем сок из лимонов, всыпаем сахарную пудру и яичные белки. Вымешиваем глазурь до гладкого состояния.

Готовые остывшие пряники покрываем глазурью и оставляем их пока глазурь не схватится.

Правда замечательный рецепт пряники с сахарной глазурью. Очень простой и доступный по продуктам и исполнении. И начинку можно сделать разной, и глазурь окрасить в разные цвета.

Получится очень веселая выпечка. И маленьким членам Вашей семьи придется по вкусу, а если будет разная начинка угадать с чем пряник уже получается игра. Пеките, придумывайте и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики торты, кексы, пироги, рулеты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: