Печенье узелки

 pechene-uzelki.

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим печенье узелки. Это печенье готовится во фритюре. Также познакомим Вас с еще одним рецептом печенья, сырные батончики. Итак начнем готовить.

Вариант 1

Ингредиенты

Для теста

  1. 80 гр. сливочное масло
  2. 80 гр. сахара
  3. 1 шт. яйцо
  4. 55 гр. сметаны
  5. 15 мл. коньяка
  6. 10 гр. тмина
  7. щепотка соли
  8. 50 гр сахарной пудры
  9. растительное масло для фритюра

Готовим тесто для рецепта печенье узелки

  1. В миску выложить мягкое масло, сахар и хорошо взбить миксером.
  2. Потом постепенно добавляем яйцо, соль, тмин и хорошо перемешать.
  3. Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем, всыпать в готовую смесь.
  4. Замесить тесто и дать ему постоять 30 минут.

Формируем печенье узелки

  1. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать его тесторезкой полосками по 10 см. и шириной 1 см., завязать их узлом.

Выпекаем печенье узелки

  1. Налить масло в высокую сковороду, разогреть и обжарить во фритюре печенье до золотистого цвета.
  2. С помощью шумовки вынуть печенье из масла и выложить его на бумажное полотенце.
  3. Остывшие печенье посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.

Вариант 2 — Сырные батончики

Ингредиенты

Для теста

  • 100 гр. плавленого сыра
  • 10 гр. соль
  • 10 гр. тмин или немного красного перца
  • 1 шт. яйцо
  • 100 гр. мука
  • 1 п. разрыхлитель
  • 60 гр. растительного масла
  • 80 гр. тертого сыра

Формируем сырные батончики

  1. В  миске растереть плавленый сыр с солью, тмином, яйцом, мукой с разрыхлителем, замесить тесто.
  2. Сформировать из теста небольшие батончики.
  3. Согреть масло для фритюра и обжарить батончики до золотистого цвета.
  4. Заранее натереть твердый сыр и обвалять батончики.
  5. Выложить на тарелку и подавать к столу.
  6. Это печенье может быть  закуской, можно подать к чаю, к пиву или к кофе.

Вот такой еще один замечательный рецепт печенье узелки и сырные батончики мы с Вами приготовили. Рецепты в изготовлении просты. Готовьте дома для своих близких и удивляйте своей выпечкой. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья, берегите себя и близких и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, пироги, рулеты, пирожное.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: