Печенье лимонное вкусное

Печенье лимонное вкусное

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы будем готовить печенье лимонное вкусное. Основа этого печенья песочное тесто. Попробуйте приготовить это вкусное печенье. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для песочного теста

420 гр. мука

1 п. разрыхлитель

110 гр. сливочное масло

70 мл. растительное масло

155 гр. сметаны

2 шт. яйца

85 гр. сахара

Для начинки

1 шт. крупный лимон

70 гр. сахара

35 гр. крахмала

                    Готовим начинку для  печенья

  1. Хорошо вымыть лимон, желательно обдать его кипятком. Разрезать лимон, выложить в чашу блендера, добавить сахар и измельчить в пюре.
  2. Переложить массу в сотейник, всыпать крахмал и хорошо перемешать. Поставим на огонь и довести до кипения, снять начинку и остудить.

        Готовим песочное тесто для рецепта печенье лимонное вкусное

  1. Отдельно сначала готовим сухие ингредиенты. В миску всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешать.
  2. Холодное масло порезать мелким кубиком и растереть с мукой в крошку.
  3. Отдельно приготовить жидкие ингредиенты, взбить яйца с сахаром в пышную пену и до изменения цвета, потом добавить растительное масло.
  4. Соединить сухие и влажные ингредиенты и замесить тесто, скатать его в шар, завернуть пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

            Формируем печенье лимонное вкусное

Готовое тесто и начинку разделить на 4 части. Взять одну часть раскатать в тонкий пласт и смазать начинкой, свернуть рулет. Также сделать остальные части.

             Выпекаем печенье лимонное вкусное

Противень покрыть пекарской бумагой выложить рулеты отступить друг от друга на 3 сантиметра.

Заранее прогреть духовку до 190 градусов и выпекать рулеты около 25-45 минут, до золотистой корочки.

Готовые рулеты остудить и нарезать на печенье, посыпать сверху сахарной пудрой. Красиво выложить на блюдо и подать на стол.

Вот такой еще один замечательный рецепт печенье лимонное вкусное мы приготовили. Мы и далее будем знакомить Вас с интересными рецептами печенья. Готовьте вкусные десерты для своих близких. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровье и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, пироги, рулеты, пицца.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: