Ореховые пряники с малиновой глазурью

Ореховые пряники с малиновой глазурью

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим ореховые пряники с малиновой глазурью. Должны получиться со вкусом фундука и сладким ароматом малины, вкусно и красиво. А знаете, что пряники пришли к нам с востока как и пряности. Мы переняли этот десерт. И так давайте приступим.

                                      Ингредиенты

Для теста

410 гр. фундука

110 гр. мука

110 гр. нарезанных цукатов

130 гр. мед

55 гр. сахар

100 мл. сока лимона

1ё шт. яйца

30 гр. сливочного масла

1 п. разрыхлитель

Для глазури

180 гр. сахарной пудры

30 мл. малинового сока

30 мл. рома

         Готовим тесто для рецепта ореховые пряники с малиновой глазурью

На сухую сковороду высыпать фундук и подсушить до аромата орехов. Разделить орехи пополам, одну часть порубить ножом на крупные кусочки, вторую часть измельчить в блендере до муки.

В глубокую миску высыпать муку, цукаты, разрыхлитель и перемешать смесь. В сотейнике  на небольшом огне растопить мед со сливочным маслом, потом всыпать сахар, лимонный сок, перемешать и прогревать до полного растворения сахара.

Немного дать смеси остыть, всыпать ореховую муку и рубленые орехи, перемешать.Потом смешать ореховую смесь, добавить к муке, вбить яйцо и хорошо перемешать тесто. 

Завернуть тесто в пленку и оставить на ночь, на следующий день раскатать пласт толщиной 2 см.

          Выпекаем ореховые пряники с малиновой глазурью

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить пласт. Заранее разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 35-40 минут.

Готовый корж охладить и разрезать на квадратики.

      Готовим глазурь для рецепта ореховые пряники 

Через сито просеять сахарную пудру, растереть с ромом и малиновым соком. Потом покрыть пряники и просушить. Выложить в вазу.

Вот такой еще один вкусный и ароматный рецепт ореховые пряники с малиновой глазурью мы с Вами приготовили. Очень обрадуются этой выпечке дети. Готовьте вкусные десерты дома. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте

Также можно посмотреть рубрики: торты, десерты, кексы, пицца...

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: