Сладкие тыквенные маффины

Сладкие тыквенные маффины

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с  Вами мы будем готовить сладкие тыквенные маффины...Тыква очень полезный овощ, содержит много разных витаминов. Тыква полезна для глазИ сами маффины, это очень вкусный десерт, который нравиться всем и взрослым и детям. Так давайте скорее готовить вкусные маффины.

                            Ингредиенты

210 гр. тыква

210 гр. сахар

4 шт. яйца

18 гр. молотая корица

соль щепотка

55 мл. растительное масло

210 гр. мука

Для шоколадной ганаш

110 гр. сливки 33%

18 мл. сок лимонный

цедра лимона

1 плитка шоколадная плитка

110 гр. орехи грецкие

  Готовим тесто для рецепта сладкие тыквенные маффины

Тыкву хорошо промыть проточной водой, очистить, нарезать мелкими кубиками. В чашу блендера насыпаем тыкву и  измельчаем мелко в пюре.

В глубокую чашу добавляем наше пюре, потом всыпаем сахар и яйца. Миксером хорошо, тщательно. взбиваем.

В смесь добавляем соль, корицу, просеянную муку. В смесь добавляем растительное масло и замешиваем миксером тесто.

          Выпекаем сладкие тыквенные маффины

Готовим формы для кекса. Сливочным маслом смазываем формы кекса и припудриваем мукой.

Заполняем формы  на 34 объема тестом.

Духовку заранее разогреваем до 200 градусов. Маффины ставим выпекать на 3540 минут. Готовые маффины остужаем и вынимаем с формы.

Готовим шоколадный крем для рецепта сладкие тыквенные маффины

Шоколад растапливаем  на водяной бане. Получается шоколадный ганаш.

На мелкой терке натираем цедру с лимона ип выжимаем сок с целого лимона. Потом мешаем ганаш с лимонным соком и цедрой. Тщательно и хорошо перемешиваем.

Кексы поливаем кремом. Украшаем дроблеными орехами и выкладываем маффины красиво на тарелку.

Мы приготовили рецепт сладкие тыквенные маффины. Это один из большого числа рецептов вкусных маффинов. Готовим домашние десерты для любимых родных людей сами, это не так и сложно. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также Вы можете посмотреть следующие рубрики: торты, десерты, печенье, кексы, рулеты, напитки.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: