Рецепт творожный кекс

 

 resept-tvorogniy-keks

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта. Сегодня мы с Вами разберем рецепт творожный кекс. Выпечка с творогом любима многими. Изделие выпеченные с творогом получаются воздушными, с ярким молочным вкусом, румяной корочкой.

Также изделия из творога подходят для детского питания, из за большого содержания кальция, что очень полезно для растущего организма.

Изготовить этот вкусный десерт достаточно просто, справится с ним и начинающий кулинар. Так давайте же готовить нашу вкусняшку. Разберем рецепт кекса пошагово.

Ингредиенты для рецепта творожного кекса

200 грамм творога

120 грамм сливочное масло

200 грамм сахар

2 шт. яйцо

1.5 ч. Ложки разрыхлитель

2 стакана муки

Лимонный сок, свежие ягоды или сухофрукты, сахарная пудра для украшения

Делаем тесто для творожного кекса

Размягченное масло растираем с сахаром до пышной массы. Продолжая взбивать постепенно вводим яйца. После всыпаем наш творог и опять все хорошо перемешиваем.

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и небольшими порциями начинаем добавлять в массу. Все перемешиваем до однородной массой. Тесто получается достаточно крутое

Выпекаем творожный кекс

Форму для кекса смазываем сливочным маслом и припудриваем мукой. Наше тесто перекладываем в форму.

Отправляем кекс из творога в разогретую до 180 градусов духовку, на один час. В первой половине выпекания дверку духовки желательно не открывать, а потом готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовому кексу даем отдохнуть и остыть на решетке, а потом можно посыпать сахарной пудрой или сделать лимонную глазурь. Смешиваем сахарную пудру с лимонным соком, чтобы получилась кашица, примерно густоты кефира.

Поливаем лимонной глазурью, присыпаем цедрой от лимона и украшаем свежими ягодами или порезанными сухофруктами.

Также можно .использовать шоколадную глазурь, она тоже будет очень хорошо сочетаться со вкусом творожного кекса. Сверху можно присыпать рубленным орехом.

Рецепт творожный кекс простой но невероятно вкусный. Еще один плюс выпечка из творога долго не черствеет. Так давайте же радовать друзей и близких десертом нежного лакомства. Вы сами можете взять его в дорогу, на работу, попить чайку. Приятного аппетита.

До свидания, всем доброго здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть пироги, и торты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: