Овсяные маффины на завтрак

Овсяные маффины на завтрак

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим овсяные маффины на завтрак. Я думаю, что это будет интересней чем овсяная каша. И вашим детям понравится тоже, а польза та же самая. Благодаря добавкам таким как ягоды, орехи, цукаты, маффины приобретают дополнительный вкус, форму и аромат. И так приступим.

                                       Ингредиенты

2 шт яйца

210 гр. сахара

55 мл. молока

3 чашки овсяных хлопьев

1 п. ванильного сахара

210 гр. изюм

1 ч. л. молотая корица

0,5 ч. л. соды

щепотка соли

       Готовим тесто для рецепта овсяные маффины на завтрак

Масло комнатной температуры взбиваем в пышную массу, не прекращая взбивать по одному вводим яйца и всыпаем сахар. Добавляем соль, корицу, молоко и ванильный сахар. Массу хорошо перемешать.

Овсяные хлопья измельчить в блендере и всыпать к масляно-яичной массе, и добавить гашенную соду.

Изюм промыть, и залить кипятком на 10 минут. Воду слить и изюм просушить бумажным полотенцем и добавить в тесто, хорошо перемешав.

                    Выпекаем овсяные маффины на завтрак

Духовку разогреваем на максимальную температуру. Формочки для маффинов промазать маслом и присыпать мукой.

При помощи ложки наполняем формы тестом, чуть- чуть не докладывая до верха, маффины при выпечке увеличатся в объеме.

Ставим формы в духовку на 30-35 минут и выпекаем до золотистой корочки.

Готовым маффинам даем остыть и вынимаем их из формы, посыпаем сахарной пудрой выкладываем на блюдо и подаем к кофе или чаю.

Вот такие вкусные и необычные овсяные маффины на завтрак мы с Вами испекли. Маффины придумали в Англии в 11 веке и означают они “мягкий хлеб “. И еще маффины это круглая выпечка, которая умещается на ладони взрослого человека.

При чем английские маффины в основном пекутся на дрожжевом тесте, а американские используют в рецептурах разрыхлитель.Вот такая короткая ознакомительная справка.Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, пироги, рулеты, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: