Мятно-кокосовый кекс Лист

 

мятно кокосовый кекс лист

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы будем печь очередной оригинальный рецепт мятно-кокосовый кекс Лист. Чем мне нравятся эти кексы когда Вы разрезаете для гостей, внутри кекса сюрприз, который вызывает удивление и восхищение. И так начнем.

                                  Ингредиенты

 miatno-kokosoviy-keks-list

Для теста

200 гр. сливочного масла

200 гр. сахара

6 шт яйца

250 мл молока

500 гр. мука

1 п. разрыхлителя

100 гр. кокосовой стружки

30 гр. листьев мяты

зеленый пищевой краситель

      Готовим тесто для рецепта мятно-кокосовый кекс Лист

Масло комнатной температуры хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивать вбиваем по одному яйцу и вливаем маленькими порциями молоко. Просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем и аккуратно всыпаем в масляно-яичную смесь, замешиваем тесто.

 miatno-kokosoviy-keks-list

От теста отделяем 1⁄3 , добавляем измельченные в блендере листья мяты и зеленый краситель.

В оставшиеся тесто добавляем кокосовую стружку и хорошо перемешиваем.

 miatno-kokosoviy-keks-list            

  Выпекаем мятно-кокосовый кекс Лист

Зеленое тесто выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов и выпекаем 20-30 минут до готовности.

Готовый кекс остужаем и нарезаем ломтиками толщиной 1 сантиметр из ломтиков при помощи формочки вырезать листики.

 miatno-kokosoviy-keks-lis

Форму опять хорошо промазываем маслом и присыпаем мукой, на дно выкладываем листики вплотную друг к другу и заливаем их кокосовым тестом. Ставим форму в духовку на 180 градусов и выпекаем до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

 

 miatno-kokosoviy-keks-list

Подавать готовый кекс нарезав на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой смешанной с какао.

Правда красивый рецепт мятно-кокосовый кекс Лист мы с Вами испекли. Пеките не только вкусные, но и красивые десерты для своих близких. И самое главное такие оригинальные рецепты кексов Вы можете придумывать сами.

Мы конечно тоже будем искать и выкладывать новые интересные рецепты. Но и для вас есть где разгуляться Вашей фантазии.Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть следующие рубрики: торты, рулеты, печенье, пироги.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: