Маффины с изюмом рецепт

 

Маффины с изюмом рецепт

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами разберем маффины с изюмом рецепт. Я очень люблю кексы из за их разнообразия и они хороши в любое время суток с чаем, кофе, с кружкой свежего молока.

Не давно мы с Вами готовили немецкий рождественский кекс Штолле, по количеству продуктов нужных для его изготовления он просто чемпион, а наш кекс на его фоне очень даже экономный. Думаю, что еще один рецепт в вашу коллекцию не будет лишним. И так приступим.

Маффины с изюмом рецепт ингредиенты

350 гр. мука
170 гр. сливочное масло
3 шт. яйца
170 мл. молоко
170 гр. сахар
1 п. ваниль
1 п. разрыхлитель
100 гр. изюм

                  Готовим изюм для маффинов

За 20 минут до готовки промытый изюм, заливаем кипятком и оставляем набухать.

               Маффины с изюмом рецепт тесто

Хорошо взбиваем сахар с яйцами до увеличения объема в три раза, просеиваем муку для обогащения ее кислородом, смешиваем с разрыхлителем и ванилью.

Начинаем маленькими порциями вводить в яйца. Вливаем молоко и растопленное масло. И замешиваем тесто. Оно должно получиться вязким.

С изюма сливаем воду, раскладываем ягоду на бумажное полотенце, что бы убрать излишки воды, потом припудриваем ягоды мукой и вмешиваем их в тесто.

                        Выпекаем маффины

В форму для маффинов раскладываем бумажные формы для маффинов. И начинаем раскладывать тесто при помощи ложки.

Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим наши маффины и выпекаем около 10-15 минут, убавляем температуру до 160 градусов и держим кексы еще 5 минут

Готовые кексы остужаем посыпаем сахарной пудрой и подаем на десерт
Вот такой простой и вкусный, маффины с изюмом рецепт мы с Вами испекли. Я думаю все домочадцы будут рады Вашей выпечке.

Ведь не зря раньше говорили, что дом должен пахнуть щами и пирогами. Уютного и приятного Вам вечера. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть рубрики торты, десерты, кексы, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: