Кексы с пудингом

 

 

Кексы с пудингомЗдравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы будем готовить кексы с пудингом. Это очень нежный шоколадный кекс с шоколадной глазурью. Надеемся понравится и Вам. И так начнем готовить.

Ингредиенты

Для теста

55 гр. мука

105 гр. сахара

2 шт. яйца

30 гр. какао

50 мл. молоко

130 гр. сливочное масло

40 гр. мед

1 п. ванильный сахар

щепотка соли

Для глазури

155 гр. темного шоколада

105 мл. молоко

Готовим тесто для рецепта кексы с пудингом

В миску выложить масло комнатной температуры, просеянную муку какао, ванильный сахар, соль. Перемешать сухие ингредиенты с маслом.

Яйца взбить с сахаром в пышную пену и побеления, добавить не прекращая взбивать мед.

В миску влить взбитые яйца и хорошо перемешать в однородную массу.

Выпекаем кексы с пудингом

Выпекать будем большой кекс, для этого форму покрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить тесто. Форму поставить в противень с бортиками и налить воду. Получается, что кекс выпекается на водяной бане.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс-пудинг 25-35 минут. Когда кекс будет готов он начнет отставать от стенок.

Готовый кекс остудить в форме и только потом вынуть.

Готовим глазурь для рецепта кексы с пудингом

В сотейник выложить шоколад, заранее поломанный, вылить молоко и поставить на огонь. Увариваем глазурь до легкого загустения.

Нанести глазурь на остывший кекс, дать глазури схватится. Разрезать кекс на кусочки и можно пить чай.

Вот такой еще один замечательный рецепт кексы с пудингом мы приготовили. Этот кекс можно готовить и в маленьких формах, формы хорошо промазать маслом и присыпать мукой, чтобы легко вынуть кексы.

Кекс получился вкусненький-вкусненький, попробуйте приготовить. Кекс напоминает вкус брауни, получился насыщенный шоколадный вкус.

И еще, если вы подержите выпечку хотя бы одну ночь, кекс станет еще вкуснее. Все вкусы поженятся и станет просто божественный, вкусный кекс. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, пироги, печенье, десерты.

 

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: