Кекс с курагой рецепт

 

 keks-s-kuragoy-retsept

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим кекс с курагой рецепт. Этот рецепт интересен тем,что применяется шоколадное и ванильное тесто, кексы получаются нежные с хрустящей корочкой. И так начнем готовить наши кексики.

Ингредиенты

 ingredienty

  • 210 гр. мука
  • 255 гр. сахара
  • 4 шт. яйца
  • 110 мл. растительного масла
  • 100 гр. кураги
  • 1 п. разрыхлитель
  • 20 гр. какао
  • 1 п. ванильного сахара
  • 30 гр. маргарина

Готовим тесто для кекс с курагой рецепт

  1. Курагу вымыть, залить кипятком на 20 минут.
  2.  kuraga
  3. Когда курага разбухнет, слить воду и порезать мелко.
  4. Яйца разделить на желтки и белки.
  5.  otdelyaem-zheltki-i-belki
  6. Сначала взбить миксером белки в пышную, устойчивую пену и постепенно добавить половину сахара.
  7. Должно получится гладкая, блестящая масса.
  8. Затем взбиваем желтки с оставшимся сахаром до увеличения в объеме и побеления массы, добавим ванильный сахар, растительное масло, хорошо перемешать.
  9.  dobavlyaem-muku
  10. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и смешиваем с желтковой массой, затем аккуратно ввести белки, смешиваем снизу вверх, чтобы сохранить структуру белков.
  11.  dobavlyaem-belki
  12. Тесто разделить на равные части, одну оставим белой, во вторую часть всыпаем какао и хорошо размешать.
  13.  shokoladnoe-testo

Формируем кекс с курагой рецепт

  1. Я использовала формы для маленьких кексов, хорошо их промазать маргарином и присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть из форм.
  2.  gotovim-formy
  3. Выложить белое тесто в формочки, сверху выкладываем курагу.
  4.  vykladyvaem-kuragu
  5.  vykladyvaem-shokoladnoe-testo
    SAMSUNG DIGITAL CAMERA
  6. Сверху выложить шоколадное тесто поверх кураги.

Выпекаем кекс с курагой рецепт

  1. Заранее прогреть духовку до температуры 180-190 градусов. выпекать кексы 30-40 минут.
  2. Готовность проверяем зубочисткой.
  3.  keks-s-kuragoy
  4. Готовые кексы оставим на 10 минут в формочках, а потом вынуть их форм и дать остыть.
  5.  keks-s-kuragoy-retsept
  6. Выложить кексы на блюдо и присыпать кексы сахарной пудрой, подавать на стол к чаю.

Вот такой еще один замечательный кекс с курагой рецепт мы с Вами приготовим. Попробуйте приготовить этот рецепт, увидите Вам он понравится, и готовится просто. Готовьте дома для своих близких, удивляйте своими десертами. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и берегите себя и близких и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, рулеты, пирожные, пироги.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: