Кекс банановый куб

 

Кекс банановый куб

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим очень вкусный кекс банановый Куб. Он и на вид необычен и в разрезе красив.

Все мы помним пирог Шахматный из детства, он был сделан из двух видов теста и скреплен повидлом. Наш кекс сделан из одного вида теста, но ни чем не уступает тому пирогу, как по вкусу та к и по внешнему виду.

Так давайте приготовим очередную вкусняшку к чаю и удивим своих близких.

Кекс банановый куб ингредиенты

Для бисквита

120 гр. Сливочное масло

160 гр. Сахар

2 шт. яйца

200 гр. Банановое пюре

180 гр. Мука

1 п. разрыхлитель

Для шоколадного ганаша

100 гр. Шоколад

100 мл. сливки 33%

Готовим шоколадный ганаш для кекса банановый Куб

Шоколад топим на водяной бане, добавляем сливки и хорошо прогреваем и убираем в холодильник на ночь. Затем хорошо взбиваем.

Готовим кекс банановый Куб

Размягченное масло растираем с сахаром и пробиваем блендером до бела. Не прекращая взбивать начинаем вводить постепенно яйца, потом кладем пюре, просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.

Тесто выкладываем в промазанную маслом и припудренную мукой квадратную 18*18 форму. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности, готовность проверяем шпажкой.

Остывший бисквит разрезаем на полоски, шириной 3 сантиметра, длиной 9 сантиметров. Должно получится 12 полосок.

Каждую полоску покрыть слоем ганаша и сложить в 4 стопки по 3 штуки, каждую стопку намазываем ганашем и соединяем друг с другом

.

Чередуя горизонтальные и вертикальные направления слоев. Готовый куб подровнять покрыть шоколадом и убрать в холодильник для застывания. Подавать к столу украсив сахарной пудрой.

Вот такой удивительный рецепт кекс банановый Куб мы с Вами испекли. Мне кажется это очень удачный рецепт, и наряден и вкусен.

Я уверена, что он понравиться как взрослым та и нашим малышам. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до новых встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть рубрики торты, десерты, пироги, рулеты.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: