Новогодний торт-мороженое

Новогодний торт-мороженое

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы приготовим холодный и вкусный десерт Новогодний торт-мороженое. Это продолжение рецептов к праздникам и надеемся Вам это пригодится. Начнем готовить.

                                    Ингредиенты

80 гр. сухой клюквы или изюма

100 мл. апельсинового сока

550 гр. маскарпоне

105 гр. сахара

305 мл. жирных сливок

30 гр. апельсиновых цукатов

105 гр. нуги

130 гр. шоколадного драже

30 мл. ликера

50 гр. сахарная пудра

серебряное драже для украшения

Готовим соус из сока для рецепта Новогодний торт-мороженое

Нужно приготовить форму для пудинга, смазать форму маслом и застелить пищевой пленкой. Объем формы около 0,5 литра.

Изюм или клюкву залить апельсиновым соком и поставить на огонь, прокипятить  6-8 минут. Потом охладить.

Готовим основу из маскарпоне для рецепта Новогодний торт-мороженое

В глубокую чашу положить маскарпоне, всыпать сахар и смешать миксером, не прекращая взбивать вливаем холодные сливки. Добавляем клюкву, порезать на мелкие кусочки апельсиновые цукаты, также  мелко порезать и всыпать нугу, шоколадное драже и влить ликер.

Выкладываем в форму смесь и оставляем на ночь в морозилке. За полчаса до подачи вынуть форму из морозилки, чтобы мороженое слегка согрелось, Затем перевернуть на тарелку и украсить сахарной пудрой и серебряным драже.

Вот такой еще один замечательный рецепт Новогодний торт-мороженое мы с Вами приготовили. Мороженое самый беспроигрышный десерт,  все это лакомство любят. Кстати это мороженое напоминает русское старинное мороженое из творога и сметаны.

И еще, умеренное употребление мороженого детьми,  фактор укрепляющий иммунитет и закаляющие здоровье. Главное кушать маленькими кусочками и не торопясь.

Сегодня в продаже имеются обогащенное мороженое с лактулозой, кальцием, магнием, витамином А, бета-каротином .После употребления одного стаканчика вырабатывается серотонин, гормон счастья, улучшается настроение и память.

Еще один холодный десерт это сладкий лед, который можно приготовить из пюре фруктов или ягод, а можно из соков. Готовьте домашние десерты для своих близких и любимых людей. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, рулеты, кексы, пироги.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: