Мороженое с вином

Мороженое с вином

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами познакомимся с рецептом десерта мороженое с вином. Этот десерт для взрослых  вечеринок, где нет детей. Когда нибудь Вам пригодится. И так познакомимся с рецептами.

               №1 Мороженое с шампанским

Ингредиенты

1 л. молоко

200 гр. сахара

4 шт. желтки

250 мл. шампанское

цедра с одного лимона

                  Готовим мороженое с вином ( шампанским )

Молоко вылить в кастрюльку. Сахар взбить с желтками и перемешать с молоком и цедрой лимона. Ставим на огонь, постоянно перемешиваем до загустения, затем процедить через сито. Напиток остудить.

 Холодные сливки взбить и смешать с холодным молоком, влить шампанское и перемешать. Разлить в форму и убрать в морозилку, оставить на 2 часа, перемешивать каждые полчаса миксером. Выкладываете в высокие бокалы, и сверху наливаем шампанское.

                       №2 Мороженое с белым вином

Ингредиенты

0,5 кг. клубничного мороженого

105 мл. белого сухого игристого вина

50 мл. сока лимона

3 шт. киви

5 шт. ломтиков консервированного вина

2 шт. персики

5 шт. сливы

20 гр. листья мяты

                    Готовим мороженое с белым вином

В миске перемешать вино с соком лимона и разлить по креманкам. Вымыть, мелко нарезать фрукты, ягоды и добавить в  креманки. Положить по шарику мороженого. Сверху украсить листиками мяты.

               №3 Мороженое с десертным вином

Ингредиенты

150 гр. ягодное или фруктовое мороженое

50 мл. десертного виноградного вина

Для мороженое персик

305 гр. сливки

30 гр. сахарной пудры

305 гр. йогурта

430 гр. консервированных персиков

110 гр малина

                 Готовим мороженое с  вином из персиков

Форму смазать маслом для кексов и покрыть пищевой пленкой. В глубокую миску вылить сливки и перемешать с сахарной пудрой. Взбить миксером в пышную пену.

В другую миску выложить йогурт, влить 110 мл. сока от персиков и перемешать со сливками. Персики мелко нарезать, всыпать в смесь и высыпать малину. Выложить йогуртовую смесь в форму и убрать в морозилку на 3-4 часа.

    Готовим десерт по рецепту мороженое с десертным вином

Приготовить по 3-4 шарика мороженого из персика, положить в вазочки и полить вином. 

Вот такие еще одни замечательные рецепты Мороженого с вином мы с Вами приготовили. Приятных праздников,  счастья Вам и веселья. Приятного аппетита!

До свидания, всем крепкого здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также можно посмотреть рубрики: торты, рулеты, кексы, печенье.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: