Лимонный тарт рецепт

Лимонный тарт рецепт

Здравствуйте дорогие друзья посетители нашего сайта, с Вами Наталья. Сегодня мы с Вами приготовим лимонный тарт рецепт. Мы будем готовить лимонный тарт в стакане, это очень удобно для праздников. И так начнем.

Ингредиенты

3 шт. яйца

2 шт. лимоны

2 шт. белки

135 гр. сливочное масло

35 гр. миндаль

35 гр. муки

175 гр. сахар

соль

                     Готовим крамбл для лимонный тарт рецепт

В чашу блендера выложить миндаль, мелко измельчить, смешать с мукой, 1 ст. л сахара, 1 ст. л. сливочного масла, перетереть в крошку.

                    Выпекаем крамбль для лимонного тарт рецепт

Заранее разогреваем духовку 160 градусов. Покрыть пекарской бумагой противень и выложить тесто, разровнять, выпекаем 10-15 минут. Готовый пласт остудить.

               Готовим курд для лимонный тарт рецепт

Лимоны помыть, промокнуть, очистить от кожуры, выжать сок. Влить в сотейник сок лимона, сахар 35 гр., нарезанное кубиком масло, помешивая растопить масло и растворить сахар на небольшом огне.

Отдельно взбить яйца с сахаром 35 гр. в пышную массу и смешать лимонным соком и маслом. С лимонных корок снять цедру и добавить в смесь, и увариваем до загустения около 5-8 минут, снять с огня, остудить. Получился лимонный курд.

                 Готовим заварной белковый крем для лимонный тарт рецепт

В сотейник всыпать 100 гр., влить 2 ст. л. воды сварить сироп после кипения 6-8 минут.

Взбить белки до твердых пиков, не прекращая взбивать влить тонкой струйкой кипящий сироп. Взбивать пока смесь не остынет.

С помощью кондитерского мешка выложить на дно стакана белковый крем, потом сверху лимонный курд и посыпать поломанным пластом.

Вот такой замечательный лимонный тарт рецепт мы с Вами приготовили. Получился вкусный и красивый десерт. Этот десерт с нежным вкусом обязательно должен понравится и детям и взрослым. Готовьте дома и радуйте близких и любимых людей. Приятного аппетита!

До свидания, всем здоровья и до встреч на нашем сайте.

Также Вы можете посмотреть следующие рубрики на нашем сайте: торты, пироги, напитки, печенье, кексы.

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: