Клюква с апельсином и сахаром

Клюква с апельсином и сахаром

Здравствуйте дорогие друзья, посетители нашего сайта. Клюква с апельсином и сахаром, этот рецепт немного не свойственен для нашего сайта. Скорее он может относиться к заготовкам на зиму, где постараемся давать рецепты вкусных и полезных заготовок, которые будут Вас радовать, даря воспоминания о солнечном ярком лете.

В дальнейшем мы планируем открыть такую рубрику на нашем сайте.

Из-за высокой полезности и разнообразном использовании данного рецепта, мы решили приготовить клюкву с апельсином и сахаром. Эту заготовку можно смело включить в меню, подавать в свежем виде как ягодный десерт, а также варить из него кисели, муссы, крема, желе, делать соусы для молочных каш и т. д.

Не говоря уже, что клюквенный и апельсиновый сок просто кладезь витаминов, необходимых нам, особенно зимой когда атакуют разные вредные вирусы и гриппы.

Клюква очень хорошо сочетается с различными цитрусовыми и апельсин не является исключением.

 Ингредиенты для клюквы с апельсином и сахаром.

1 кг. Ягоды клюква

1 шт. крупный сладкий апельсин

1.5 кг. Сахара

Подготовка апельсина и клюквы

Апельсин моем, снимаем цедру, натирая его на мелкой терке. Потом срезаем кожуру, разбираем апельсин на дольки. Если есть надобность вытаскиваем косточки. Протираем блендером или прокручиваем в мясорубке

.

Заранее перебранную и промытую под проточной водой клюкву просушиваем. Когда клюква высохнет прокручиваем ее через мясорубку.

Соединяем клюкву с размолотым апельсином и цедрой. Засыпаем сахар, перемешиваем и даем постоять 3-4 часа, а лучше на ночь

. Накрываем емкость с ягодой чистым полотенцем. Если сахар не растворился, перемешиваем еще раз и оставляем на 2 часа. Потом раскладываем по чистым сухим банкам и закрываем крышками.

Наша клюква с апельсином и сахаром готова. Убираем наши витаминные баночки в прохладное, темное место. Морозными зимними днями приято достать такую баночку, просто попить с горячим чаем, или приготовить из нее вкусный десерт и получить от этого вкусовой восторг.

А сочетание клюквы и апельсина как витаминов защитит Вас от болезней.   Приятного аппетита.

До свидания, всем доброго здоровья и встреч на нашем сайте.

Также можете посмотреть пироги,Торты,кексы, рулеты,печенье,пицца,напитки

Скрипт -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: